juzer

Gdy zastanawiam się, jaki smak najbardziej kojarzy mi się z tradycyjną kaszubską kuchnią od razu do głowy przychodzą ruchanki. Danie unikatowe tak jak jego nazwa. Ponadto są najlepszym dowodem na to, że warto wykorzystywać resztki. Tak! Dokładnie! Ruchanki robi się z resztek. Zapewniam jednak, że resztkami nie smakują:)